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1959-2-9  V8011 維生素E/D-α-生育酚

有效期 3年

來源 from vegetable oil

別名 維(wei)生素(su)(su)E油；天然(ran)維(wei)生素(su)(su)E；維(wei)他命戊(wu)；

英文名稱 Vitamin E

CAS 59-02-9

分子式 C29H50O2

分子量 430.71

儲存條件 -20℃

酶活/效價 1000IU/g

外觀(guan)（性(xing)狀(zhuang)） 淡(dan)黃色(se)粘(zhan)稠油狀(zhuang)液體(ti)

單位 瓶

維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E亦稱維(wei)(wei)他命E。又名生(sheng)(sheng)育(yu)酚或產妊酚。是(shi)主要的抗(kang)氧化劑之一。溶(rong)(rong)于(yu)脂肪和乙醇等有機溶(rong)(rong)劑中，不溶(rong)(rong)于(yu)水，對(dui)熱、酸穩定，對(dui)堿不穩定，對(dui)氧敏感，對(dui)熱不敏感，但油炸(zha)時維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E活性明顯(xian)降低(di)。在食油、水果、蔬菜(cai)及(ji)糧食中均存在。

相對密(mi)度0.947～0.955。不溶(rong)于水(shui)，但溶(rong)于乙醇、汽油、乙酯(zhi)和植(zhi)物油。對熱穩定，加熱200℃幾乎不分解(jie)；對空氣(qi)中氧穩定，但發生緩慢氧化，天然維生素抗氧化性強(qiang)。

可(ke)用于抗氧化性研究(jiu)。

參考文獻：

《Proteomic Analysis Demonstrates that Elongation of Below-Ear Internodes in Maize is Related to Three Different Hormones》 作者(zhe):Zhihui Ma,Yongqiang Chen,Canran Sun,Jiao Jin,Zhanyong Guo,Zhiyuan Fu 期刊:Journal of plant growth Regulation 影響因子(zi):6.279 PMID:

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 參考文獻：
《The role of insulin in transdifferentiated hepatocyte proliferation and function in serum‐free medium》 作者(zhe):Ce Gu， Panpan Li，Wei Liu， Yan Zhou， Wen‐Song Tan 期刊:Journal of Cellular and Molecular Medicine 影(ying)響(xiang)因子(zi):4.658 PMID:30950200

1959-2-9  V8011 維生素E/D-α-生育酚