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說明：黃(huang)原膠又稱黃(huang)膠、漢生(sheng)膠，黃(huang)單(dan)胞(bao)多糖(tang)(tang)，是一種由(you)假黃(huang)單(dan)胞(bao)菌屬發酵(jiao)產生(sheng)的單(dan)孢(bao)多糖(tang)(tang)，由(you)甘藍黑腐病野油(you)菜(cai)黃(huang)單(dan)胞(bao)菌以(yi)碳水(shui)化合物(wu)(wu)為主要原料(liao)，經(jing)好(hao)氧發酵(jiao)生(sheng)物(wu)(wu)工(gong)程技術，切斷1，6-糖(tang)(tang)苷鍵(jian)(jian)，打(da)開支鏈后，在按1，4-鍵(jian)(jian)合成(cheng)直鏈組(zu)成(cheng)的一種酸性(xing)胞(bao)外(wai)雜多糖(tang)(tang)。

黃原(yuan)膠(jiao)(jiao)是由糖(tang)類經黃單胞桿菌發醉(zui)，產生的(de)胞外微(wei)生物多塘。由于它的(de)大(da)分子特殊結(jie)構和膠(jiao)(jiao)體(ti)特性，而(er)具有多種功能，可作為(wei)乳化劑(ji)、穩(wen)定劑(ji)、凝膠(jiao)(jiao)增稠劑(ji)、浸潤劑(ji)、膜成型劑(ji)等。

黃原膠在大多數以水(shui)為基相體(ti)系(xi)內*溶解，但由于它有*的親水(shui)性，如(ru)果(guo)直接(jie)加(jia)入(ru)水(shui)中(zhong)而攪拌不(bu)充分，外(wai)層吸水(shui)膨脹成膠團，從而阻(zu)止水(shui)份進入(ru)里層，進而影響作(zuo)用(yong)的發揮(hui)，因此必須(xu)注(zhu)意正確使用(yong)：

取一份(fen)黃原膠用十(shi)份(fen)或以上(shang)其它干(gan)燥的原料(liao)，如食(shi)品制作中(zhong)的糖(tang)、味精、鹽等(deng)物調勻，然后慢(man)(man)慢(man)(man)傾倒在(zai)攪拌中(zhong)的水里，浸泡(pao)約(yue)兩小時，繼(ji)續攪拌*溶(rong)解。

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公司(si)簡(jian)介：

北京索萊(lai)寶科技有(you)限公(gong)(gong)(gong)司始(shi)創于2000年(nian)，是一家(jia)集產(chan)品(pin)(pin)研(yan)發(fa)(fa)、生(sheng)(sheng)產(chan)、銷售、服(fu)務于一體(ti)(ti)的大(da)型高科技生(sheng)(sheng)物企業(ye)。 公(gong)(gong)(gong)司總部(bu)位于北京，擁有(you)1200平米研(yan)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)產(chan)中(zhong)心，公(gong)(gong)(gong)司提(ti)供的產(chan)品(pin)(pin)近萬種，超過(guo)5000種常備現(xian)貨，涵(han)蓋分(fen)子生(sheng)(sheng)物學、細胞生(sheng)(sheng)物學、免疫學、生(sheng)(sheng)物醫學等相關領域，并(bing)不斷(duan)推陳新(xin)出(chu)擴充種類，為(wei)用(yong)(yong)戶(hu)提(ti)供，專業(ye)的產(chan)品(pin)(pin)。 立足(zu)北京，*，隨著產(chan)品(pin)(pin)營銷戰略(lve)的不斷(duan)延伸，我(wo)們將(jiang)逐步發(fa)(fa)展成為(wei)*的專業(ye)性(xing)生(sheng)(sheng)物科技公(gong)(gong)(gong)司。我(wo)們希(xi)望能夠和尊敬的客戶(hu)一起(qi)，利用(yong)(yong)各自的資源(yuan)優勢和勇于進取(qu)的敬業(ye)精神，為(wei)中(zhong)國(guo)生(sheng)(sheng)命科學研(yan)究的發(fa)(fa)展作出(chu)更(geng)多的貢獻。為(wei)了更(geng)好、更(geng)全面的發(fa)(fa)展，現(xian)公(gong)(gong)(gong)司正在誠招各地代理商，歡迎垂(chui)詢并(bing)期待您的加入！