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胰蛋白胨大豆瓊脂TSA用(yong)途:用于奶(nai)粉中坂崎桿菌的純化(hua)培養和產黃色素(su)試驗。

胰蛋白胨大豆瓊脂TSA成分(g/L)

胰(yi)蛋(dan)白胨            15.0

大豆胨               5.0

氯化(hua)鈉               5.0

瓊脂                15.0

pH值7.3 ± 0.2      25℃

蛋白胨的(de)應(ying)用(yong)
蛋白(bai)胨是(shi)一種濃(nong)縮干燥而(er)成的淺黃色粉末(mo)，具有色淺、易溶、透明、無沉淀等(deng)良好物(wu)理性狀。 蛋白(bai)胨富含(han)有機氮(dan)化合物(wu)，也含(han)有一些(xie)維(wei)生(sheng)素(su)和糖類。蛋白(bai)胨的用途(tu)廣，可(ke)為(wei)(wei)微生(sheng)物(wu)培(pei)養提供氮(dan)源。蛋白(bai)胨還可(ke)以作為(wei)(wei)主要原料，在抗(kang)生(sheng)素(su)、醫藥工業、發酵工業、生(sheng)化制品(pin)及微生(sheng)物(wu)學(xue)科研等(deng)領域(yu)。
不同的(de)生物體需(xu)要特定的(de)氨基酸和多肽，因(yin)此存在著各種(zhong)蛋(dan)白(bai)胨(dong)。不同來源的(de)蛋(dan)白(bai)質和不同的(de)水解條件(jian)，其水解物中組(zu)成可(ke)(ke)千(qian)差萬別。所以(yi)胨(dong)往往是一個復雜的(de)多肽混合物。可(ke)(ke)溶于(yu)水，過熱不凝固，在飽和硫酸銨(an)中不發(fa)生沉(chen)(chen)淀但可(ke)(ke)為蛋(dan)白(bai)質沉(chen)(chen)淀劑所沉(chen)(chen)淀。
胰(yi)酪(lao)(lao)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)胨(dong)(dong)(dong)是一種(zhong)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)胨(dong)(dong)(dong)，亦稱胰(yi)酶蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)胨(dong)(dong)(dong)或(huo)稱胰(yi)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)胨(dong)(dong)(dong)。該(gai)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)胨(dong)(dong)(dong)系(xi)采用酪(lao)(lao)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)經胰(yi)酶消化后(hou)，濃(nong)縮干(gan)燥而成的淺(qian)黃色粉(fen)末，具有色淺(qian)、易溶、透(tou)明、無沉淀(dian)等良好物理性狀(zhuang)。可配制各種(zhong)微生物培養基。    
酪蛋(dan)白胨是用酪蛋(dan)白經胰酶水解精制而成，色澤呈淡黃色或白色。
月示胨采用精蛋白為(wei)基(ji)質(zhi)，經特殊水(shui)解提取制備的(de)干(gan)燥粉末(mo)，營養極為(wei)豐富(fu)，可做多種(zhong)培養基(ji)的(de)基(ji)礎。    
大(da)豆蛋白胨是是用(yong)(yong)大(da)豆為(wei)基(ji)質(zhi)，采用(yong)(yong)新工藝提取而成(cheng)的淡黃色粉末，含有多種營養(yang)成(cheng)份，適合做(zuo)微生(sheng)物培養(yang)用(yong)(yong)原料(liao)(liao)。專(zhuan)門用(yong)(yong)于培養(yang)鏈(lian)球菌(jun)、肺炎(yan)球菌(jun)、布(bu)氏桿菌(jun)等(deng)，營養(yang)豐富，也可用(yong)(yong)做(zuo)工業化生(sheng)產(chan)的發酵原料(liao)(liao)。    
牛(niu)肉蛋白(bai)胨(dong)用(yong)新鮮精(jing)牛(niu)肉，采用(yong)新工藝(yi)精(jing)致而成在培養基(ji)當(dang)中它(ta)起的主要(yao)作用(yong)是補充(chong)蛋白(bai)胨(dong)以及其它(ta)氮源的營(ying)養不足。
多價胨采用生物提取工藝精致(zhi)而成，為淡(dan)黃色干燥粉末，營養(yang)極(ji)為豐富，可做多種培(pei)養(yang)基的基礎。適合奈瑟(se)氏菌(jun)、沙門氏菌(jun)屬等生長(chang)。    
骨蛋白(bai)(bai)(bai)胨系(xi)蛋白(bai)(bai)(bai)質分(fen)(fen)解產(chan)物(wu)，如將牛肉、酪蛋白(bai)(bai)(bai)、牛奶粉(fen)、白(bai)(bai)(bai)明膠、大豆蛋白(bai)(bai)(bai)、絲蛋白(bai)(bai)(bai)、血纖維蛋白(bai)(bai)(bai)等為原料，經不*的水解工藝(yi)所得的產(chan)物(wu)。市售產(chan)品以淡黃棕黃色(se)粉(fen)劑為主。其分(fen)(fen)子量(liang)介于月示和(he)肽之間(jian)，約2000左右。   
蛋(dan)白胨的(de)(de)用途(tu)十分(fen)廣(guang)泛(fan)，蛋(dan)白胨用于動物飼(si)料(liao)(liao)，可(ke)以顯著降低飼(si)料(liao)(liao)廠的(de)(de)生產成本(ben)，是飼(si)料(liao)(liao)行(xing)業中蛋(dan)白源不足(zu)的(de)(de)良好(hao)佳品(pin)(pin)(pin)。還可(ke)用作(zuo)微生物和(he)動物細胞培(pei)養基、特種功(gong)能性食品(pin)(pin)(pin)和(he)化(hua)妝品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)配料(liao)(liao)，也有用作(zuo)啤(pi)酒等(deng)產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)穩(wen)定劑(ji)。