国产品无码一区二区三区在线蜜桃_人妻精品久久久久中文字幕_av无码免费一区二区三区_久久久久av无码免费网

馬鈴薯淀粉 培養基

〖英文名(ming)〗Starchfrompotato    

〖規格(ge)〗BR    

〖包裝(zhuang)〗500克    

〖CAS號〗9005-25-8    

〖分子式〗(C6H10O5)n馬鈴薯淀粉    

〖〗BR    

〖干燥失(shi)重〗≤15.0%    

〖酸度(以H+計)〗≤4.0mmol    

〖灼燒殘(can)渣〗≤0.3%    

〖性狀(zhuang)〗以馬(ma)鈴薯(shu)為原料，經清洗、粉碎(sui)、干(gan)燥、過(guo)篩而得的(de)(de)一種(zhong)柔軟的(de)(de)無(wu)定形粉末。無(wu)臭。無(wu)味。有吸(xi)濕(shi)性。不溶于冷水、乙醇。與水加(jia)溫(wen)55～60℃膨脹而變成具有粘性的(de)(de)半透明凝膠或膠體溶液    

馬鈴薯淀粉 培養基

馬鈴薯淀粉的作用：

PDA培(pei)(pei)養基是馬鈴薯葡萄糖(tang)瓊脂培(pei)(pei)養基的簡稱，其做法是馬鈴薯去(qu)皮(pi)，切成塊加水(shui)，煮沸30min（注意火(huo)力(li)的控制，可(ke)適當補水(shui)） ，用紗布過濾(lv)(lv)，濾(lv)(lv)液加糖(tang)，補足水(shui)100ml，裝入三(san)角(jiao)瓶，高溫蒸汽滅菌。

馬(ma)鈴薯培養基可提供微生(sheng)(sheng)(sheng)物培養所(suo)需要的碳源(yuan)、氮(dan)源(yuan)、生(sheng)(sheng)(sheng)長因子（維生(sheng)(sheng)(sheng)素）還(huan)有無(wu)機鹽。宜培養酵(jiao)母菌(jun)、霉菌(jun)、蘑(mo)菇等(deng)真菌(jun)。

另外馬鈴薯淀(dian)粉(fen)還有(you)一(yi)種發(fa)酵(jiao)的，是白(bai)色(se)粉(fen)末(mo)； 具有(you)淀(dian)粉(fen)的*氣味(wei)。常用作微(wei)生物發(fa)酵(jiao)用大分子低級碳源，用前用淀(dian)粉(fen)酶水解液化。

既(ji)然以(yi)上已經(jing)提到了馬鈴(ling)薯(shu)培養(yang)基，那下面我(wo)們就(jiu)具體來了解一(yi)下馬鈴(ling)薯(shu)培養(yang)基的配置(zhi)方(fang)法：

馬鈴(ling)薯去皮(pi)，切成塊加(jia)水(shui)，煮沸(fei)30min(注意火力的控制，可適當補水(shui)) ，用紗布過濾，濾液加(jia)糖，補足(zu)水(shui)100ml，裝入三角(jiao)瓶。

綜(zong)合(he)馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji) 20%馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)煮(zhu)(zhu)汁(zhi) 1000 毫(hao)升 磷酸(suan)二(er)氫鉀 3克(ke) 硫(liu)酸(suan)鎂(mei) 1.5克(ke) 葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang) 20克(ke) 維生(sheng)素(su) 10毫(hao)克(ke) 瓊脂(zhi)(zhi) 18克(ke) 先配(pei)制20%馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)煮(zhu)(zhu)汁(zhi)，方(fang)(fang)法同上。在煮(zhu)(zhu)汁(zhi)中(zhong)(zhong)加(jia)(jia)(jia)入上述各種組分(fen)，加(jia)(jia)(jia)熱(re)溶解后(hou)補(bu)足(zu)水分(fen)，調整pH值到(dao)6。分(fen)裝(zhuang)，滅菌(jun)(jun)，備用(yong)(yong)(yong)(yong)。 該培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)于培(pei)(pei)(pei)養(yang)和保存靈芝(zhi)、平菇(gu)、香菇(gu)等(deng)食(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)菌(jun)(jun)種。馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)瓊脂(zhi)(zhi)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji) 把馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)洗凈去(qu)皮，取200克(ke)切成(cheng)(cheng)小(xiao)塊，加(jia)(jia)(jia)水1000毫(hao)升，煮(zhu)(zhu)沸(fei)半小(xiao)時(shi)后(hou)，補(bu)足(zu)水分(fen)。在濾液中(zhong)(zhong)加(jia)(jia)(jia)入10克(ke)瓊脂(zhi)(zhi)，煮(zhu)(zhu)沸(fei)溶解后(hou)加(jia)(jia)(jia)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)20克(ke)(用(yong)(yong)(yong)(yong)于培(pei)(pei)(pei)養(yang)霉菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)入蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，用(yong)(yong)(yong)(yong)于培(pei)(pei)(pei)養(yang)酵母菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)入葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang))，補(bu)足(zu)水分(fen)，分(fen)裝(zhuang)，滅菌(jun)(jun)，備用(yong)(yong)(yong)(yong)。 把這培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji)的(de)(de)(de)pH值調到(dao)7.2～7.4，配(pei)方(fang)(fang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)，如用(yong)(yong)(yong)(yong)葡(pu)萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)還可用(yong)(yong)(yong)(yong)來培(pei)(pei)(pei)養(yang)放線菌(jun)(jun)和芽孢桿菌(jun)(jun)。 按所用(yong)(yong)(yong)(yong)原料不(bu)同，可分(fen)為兩類：應用(yong)(yong)(yong)(yong)肉湯、馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)汁(zhi)等(deng)天然(ran)成(cheng)(cheng)分(fen)配(pei)制的(de)(de)(de)，稱為天然(ran)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji);應用(yong)(yong)(yong)(yong)化學藥品(pin)配(pei)成(cheng)(cheng)并標明成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)，稱為合(he)成(cheng)(cheng)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji)或綜(zong)合(he)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji)。馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji)就是(shi)天然(ran)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji)，綜(zong)合(he)馬(ma)(ma)鈴薯(shu)(shu)培(pei)(pei)(pei)養(yang)基(ji)(ji)就是(shi)人工合(he)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)。

馬鈴薯淀粉的制取：

1.是將新馬(ma)(ma)鈴薯（土(tu)豆）洗凈并挖去芽眼(yan)，削除表(biao)皮(pi)之后稱重，取馬(ma)(ma)鈴薯200克，切成(cheng)絲，在1000毫升水中(zhong)煮沸15分鐘～30分鐘，稍冷卻，后用四層紗布過濾(lv)，取濾(lv)清液(ye)并補充水分足1000毫升！這(zhe)種利用馬(ma)(ma)鈴薯淀粉的方法應根據需要在制種時現(xian)制現(xian)用。

2.將去(qu)皮去(qu)芽眼的(de)馬鈴薯打成細(xi)漿，盛在容(rong)器(qi)中加水(shui)調勻并用四層紗(sha)布過濾(lv)(lv)2～3次，將濾(lv)(lv)液(ye)自然沉(chen)淀(dian)，沉(chen)淀(dian)結束后除去(qu)上清夜(ye)，然后，將得到(dao)的(de)淀(dian)粉(fen)薄攤于玻璃板上干燥。終將充分(fen)干燥的(de)淀(dian)粉(fen)密封在容(rong)器(qi)中，這樣(yang)便(bian)可(ke)(ke)在今后需要制(zhi)種(zhong)(zhong)時隨時取(qu)用。制(zhi)種(zhong)(zhong)時稱淀(dian)粉(fen)20克(ke)，加水(shui)1000毫升即可(ke)(ke)。用這種(zhong)(zhong)方法制(zhi)取(qu)的(de)馬鈴薯淀(dian)粉(fen)的(de)營養成分(fen)幾(ji)乎不受破壞。

參考文獻：
"《The effects of food components on the digestion of DNA by pepsin》 作者:Yanfang Zhang, Xingyu Wang, Xiaoming Pan, Yu Liu, Hanqing Wang, Ping Dong & Xingguo Liang 期刊:Journal
International Journal of Food Sciences and Nutrition 影響因子:2.317 PMID:27314759"