微量法 淀粉含量檢測試劑盒 產品(pin)名稱: 淀粉含(han)量檢測(ce)試(shi)劑盒(he) 微量法產品英文(wen)名(ming): Micro Starch Content Assay Kit產品貨號:BC0705 產地:北京市通州區(qu)馬駒橋聯東(dong)U谷8三樓產品規格:100管(guan)/96樣 產品商標:solarbio 保(bao)存與運輸:4℃保(bao)存或(huo)-20℃保(bao)存; 參考價格:560 庫存狀態:現貨 關(guan)鍵字: 淀粉含量(liang)檢(jian)測試劑盒|淀(dian)粉檢測(ce)試劑(ji)盒|淀粉(fen)|試劑(ji)盒
簡要介紹: 淀(dian)粉(fen)是植物(wu)中糖的主要(yao)儲(chu)存形式(shi),其含(han)量測(ce)定(ding)對于(yu)評價食品營養價值和調查植物(wu)體內糖代謝都有重要(yao)意義(yi)。利(li)用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀(dian)粉(fen)分開,進(jin)一步(bu)采用酸(suan)水解法分解淀(dian)粉(fen)為葡萄糖,采用蒽(en)酮比色(se)法測(ce)定(ding)葡萄糖含(han)量,即(ji)可計算淀(dian)粉(fen)含(han)量。
產(chan)品(pin)詳細描述 產品內(nei)容: 試(shi)劑一(yi):液(ye)體100mL×1瓶,4℃保存(cun); 試(shi)劑二:液(ye)體35mL×1瓶,4℃保(bao)存; 試(shi)劑(ji)三:粉(fen)劑(ji)×1瓶,4℃保存(cun)。
產品說明: 淀粉是植物(wu)中糖(tang)的主要儲存形式,其含量測定對于評價食品營養(yang)價值(zhi)和調查(cha)植物(wu)體內(nei)糖(tang)代(dai)謝都(dou)有(you)重(zhong)要意(yi)義。 利用(yong)80%乙醇可(ke)(ke)以把樣(yang)品中可(ke)(ke)溶性糖(tang)(tang)與淀(dian)(dian)粉(fen)分開,進一(yi)步采(cai)用酸水解(jie)(jie)法分解(jie)(jie)淀(dian)(dian)粉(fen)為葡萄(tao)(tao)糖(tang)(tang),采(cai)用蒽酮比色法測定葡萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)含量(liang),即(ji)可(ke)(ke)計算淀(dian)(dian)粉(fen)含量(liang)。 需(xu)自備的儀器和(he)用品: 可(ke)見分光(guang)光(guang)度計(ji)、水(shui)浴鍋(guo)、可(ke)調式(shi)移液(ye)器、玻璃(li)比色皿(min)、研缽(bo)、冰、濃硫酸和蒸餾(liu)水(shui)。
操作步驟: 一、淀粉提(ti)取: - 稱取0.1g-0.2g樣品(pin)(建議稱取約0.1g樣本(ben))于研(yan)缽中研(yan)碎,加入1mL試劑一,充(chong)分勻(yun)漿(jiang)后轉移到(dao)EP管(guan)中,80℃水浴提取30min,3000g,常溫離心(xin)5min,棄上清(qing),留(liu)沉淀。
- 沉(chen)淀中加(jia)入(ru)0.5mL蒸餾水,放入(ru)95℃水(shui)浴中糊化15min(蓋緊,以(yi)防止水(shui)分散(san)失(shi))。
- 冷卻(que)后,加入0.35mL試劑二,25℃提取15min,振(zhen)蕩3-5次。
- 加入0.85mL雙蒸水(shui),混勻(yun),3000g,25℃離心(xin)10min,取上(shang)清液待測。
二(er)、測定(ding)操(cao)作表: - 分(fen)管光度計預熱30min以上,調節(jie)波長620nm,蒸餾水調零。
- 調節水(shui)浴(yu)鍋(guo) 95度。
- 工作液的(de)配制:臨用(yong)前在試劑(ji)三(san)中(zhong)加入(ru)3.75mL蒸(zheng)餾水后,緩慢加入(ru)21.25mL濃硫(liu)酸,不斷攪拌,充(chong)分(fen)溶解,待用(yong)。用(yong)不完的(de)試劑(ji)4℃保存一(yi)周。
- 樣本測定:取(qu)50μL樣本和250μL工作(zuo)液EP管中,95度水浴10min(蓋緊,防(fang)止水分散失(shi)),自然冷卻室溫,取(qu)200μL微量石(shi)英比色皿或96孔(kong)板中,在620nm波長(chang)下記錄測定吸光值A。
三、淀粉含量計算(suan): A、用微量石英比色皿(min)測(ce)定的計算公式如下(xia) 標準(zhun)條件下測(ce)定(ding)的回歸(gui)方程(cheng)為y = 5.872x - 0.0295;x為標準(zhun)品(pin)濃(nong)度(mg/mL),y為吸光值。 - 按照蛋白濃(nong)度計算(suan)
淀粉含量(mg/mg prot)=﹝(A+0.0295)×V1﹞÷5.872÷(V1×Cpr) =0.17×(A+0.0295) ÷Cpr - 按樣本鮮重(zhong)計算
淀粉含量(mg/g 鮮(xian)重(zhong))= ﹝(A+0.0295)×V1﹞÷5.872÷ (W×V1÷V2) =0.289×(A+0.0295) ÷W V1:加入反應體系中樣本體積,0.05mL;V2:加入提(ti)取液體積,1.7 mL;Cpr:樣本(ben)蛋白質濃度(du),mg/mL;W:樣本(ben)質量(liang),g。 B、用(yong)96孔板測定的計算公式如下 標準條件下測(ce)定的回(hui)歸(gui)方(fang)程(cheng)為y = 2.936x - 0.0295;x為標準品濃度(mg/mL),y為吸光值。 - 按照蛋白濃度計(ji)算(suan)
淀粉含量(mg/mg prot)=﹝(A+0.0295)×V1﹞÷2.936÷(V1×Cpr) =0.34×(A+0.0295) ÷Cpr - 按(an)樣本鮮重計算
淀(dian)粉含(han)量(mg/g 鮮(xian)重)= ﹝(A+0.0295)×V1﹞÷2.936÷ (W×V1÷V2) =0.578×(A+0.0295) ÷W V1:加入反(fan)應體(ti)系(xi)中樣本體(ti)積,0.05mL;V2:加(jia)入提(ti)取液體積,1.7 mL;Cpr:樣本蛋白質濃度(du),mg/mL;W:樣本質量,g。 注意事項: - 由于(yu)工(gong)作液具有(you)強腐蝕性,請謹慎操作。
- 若吸光值大于1,請將樣本用提取液稀釋后再測定,計算公(gong)式中乘(cheng)以相應的稀釋倍數。
- 提取(qu)液的配(pei)置:0.35mL試劑二+1.35mL水。用多少(shao)按照此(ci)比(bi)例(li)配(pei)多少(shao)。
- 低檢測限為10μg/g 鮮重或100ng/mg prot。
相關文獻: 《Whirly1 enhances tolerance to chilling stress in tomato via protection of photosystem II and regulation of starch degradation》 作者:Kunyang Zhuang, Fanying Kong, Song Zhang, Chen Meng, Minmin Yang, Zhuangbin Liu, Yong Wang,Nana Ma and Qingwei Meng 期刊:New Phytologist 影響因子:7.299 PMID:30307037 《Identification and Characterization of an Arabidopsis thaliana Mutant lbt With High Tolerance to Boron Deficiency》 作者:Zexun Huai, Lishun Peng, Sheliang Wang, Hua Zhao, Lei Shi and Fangsen Xu 期刊:frontiers in plants science 影響因子:4.106 PMID:29915610 《Giant Pandas Are Macronutritional Carnivores》 作者:Yonggang Nie,Fuwen Wei 5,Wenliang Zhou,Yibo Hu,Alistair M. Senior,Qi Wu,Li Yan,David Raubenheimer 期刊:Curr. Biol. 影響因子:9.193 PMID:31056385
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